Formaggio grigliato di carciofi spinaci - Mynutritionalpal.com

Formaggio alla griglia di carciofi spinaci

Abbiamo bisogno di molto più nella vita di questo delizioso e delizioso panino al formaggio con carciofi e spinaci? Questo è uno dei miei panini al formaggio grigliati preferiti, forse ha qualcosa a che fare con il fatto che sono innamorato della combo di spinaci con carciofo (hai già fatto la mia spinaci al carciofo? O ho provato il mio pollo Skillet con salsa di carciofi cremosi di spinaci Oh e non dimentichiamoci della mia ricetta per la salsa di carciofi agli spinaci! E credo che dovrei dire che non è solo la miscela di carciofo spinaci che amo ma il formaggio carciofo di spinaci che miscela I love. È una combinazione che è stata fatta per i panini al formaggio grigliati.

Questi panini sono confezionati al massimo con bontà! Ho usato una pagnotta di pane francese fresca e croccante per questi, un altro tipo funzionerebbe benissimo fintanto che è un pane sostanzioso che reggerà bene a tutto quel delizioso ripieno. La ricetta elencata di seguito è per 3 ma puoi ridimensionare facilmente la ricetta per preparare 1 o 2 tramezzini, in realtà è più un'idea che una ricetta: hai bisogno di pane, burro, spinaci, carciofi, aglio, formaggio, formaggio e altro formaggio , qualche goccia di panna acida e il tuo set. Come vorrei avere un altro di questi over-the-top Spinach Artichoke Grilled Cheese Sandwiches adesso!

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Formaggio alla griglia di carciofi spinaci

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Resa: 3 panini

ingredienti

  • 4 once . spinaci freschi tritati, sciacquati e scolati (lasciare l'acqua che si aggrappa alle foglie)
  • Cuori di carciofo squartati in scatola da 1 tazza, scolati e tritati (5.3 oz)
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 cucchiai + 1 cucchiaino di burro
  • sale
  • 2 cucchiai di panna acida
  • Provolone tritato 1/3 tazze *
  • 1/4 tazza di parmigiano grattugiato finemente
  • 6 fette di pane fresco (come una pagnotta francese La Brea)

Istruzioni

  1. Scaldare 1 cucchiaino di burro in una padella antiaderente grande a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e soffriggere fino a doratura e fragrante, circa 30 – 60 secondi. Aggiungere spinaci e carciofi, condire con sale e saltare finché gli spinaci non appassiscono. Trasferire la miscela su diversi strati di asciugamani di carta. Una volta che è abbastanza fresco per gestire avvolgere con asciugamani di carta e spremere l'umidità in eccesso dagli spinaci e dai carciofi.
  2. Per assemblare i panini, imburrare le parti esterne di tutte le fette di pane (se hai usato fette di pane più larghe di me, potresti aver bisogno di un po 'di burro in più). Quindi sul lato non imburrato di 3 fette di strato di pane metà del formaggio, quindi sovrapporvi con la miscela di carciofo spinaci, affettate minuscole cucchiaiate di panna acida sopra lo strato di carciofo di spinaci, quindi cospargete il formaggio rimanente su ciascuna parte superiore con le fette rimanenti di pane (imburrato verso l'alto). Pulire la padella pulita e scaldare a fuoco medio-basso. Aggiungi tutti i panini che puoi inserire (o usa solo due padelle). Coprire con il coperchio e cuocere fino a quando il fondo dei panini diventa marrone dorato, quindi capovolgere, coprire e cuocere il lato opposto fino a doratura. Ripeti se necessario. Servire immediatamente
  3. * Questo è un provolone delicato, proprio quello del banco gastronomia. Basta chiedere loro di tagliare un pezzo di circa 6 once.
  4. Fonte della ricetta: adattato da A Couple Cooks
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