Limonata alla lavanda ai mirtilli

Limonata alla lavanda ai mirtilli

Cosa c'è di meglio che sorseggiare una limonata appena spremuta durante un tramonto estivo? Sorseggiando limonata a base di mirtillo e lavanda e addizionata di vodka, ecco cosa! Mirtilli dolci, che sono in stagione a fine estate, si mescolano magnificamente con i limoni e la lavanda leggermente floreale. A differenza di molte ricette di limonata, questo non richiede tonnellate di zucchero. È semplicemente il migliore.

Ho scoperto due modi per fare questa bevanda. Quale sceglierai dipenderà dal tipo di lavanda disponibile (fresco o essiccato). È davvero facile confondere un po 'di lavanda per un drink, o preparare il tè per una brocca piena di limonata. Scorri verso il basso per la ricetta!

La limonata alla lavanda ai mirtilli con vodka è il cocktail perfetto per le serate estive. Questa bevanda viola è addolcita con nettare di agave e mirtilli reali. Ci sono due modi per farlo, con rametti di rosmarino fresco o facendo il tè al rosmarino con lavanda essiccata (se stai usando la lavanda secca, dovrai preparare il tuo tè alla lavanda in anticipo in modo che abbia tempo di raffreddarsi). Per favore assaggia la tua limonata mentre vai e aggiusta di conseguenza. Preferisco la torta al dolce, quindi ½ cucchiaino di agave era molto per me, ma sentitevi liberi di aggiungere altro. Godere!

ingredienti

Per cocktail

  • 15 mirtilli
  • 2 limoni, spremuti
  • ½ cucchiaino di nettare di agave (o più, a piacere)
  • 1 ½ once di vodka (ho usato Tito's) o gin (suggerito da Hendrick)
  • 3 rametti di lavanda fresca e ⅔ tazza di acqua fredda O ⅔ tazza di tè alla lavanda fatto con lavanda essiccata (vedi istruzioni)
  • Un sacco di ghiaccio

Istruzioni

  1. Se stai usando la lavanda fresca (che è più facile): In un mixing glass, confondere completamente i rametti di lavanda con i mirtilli. Spremere nel succo di due limoni, aggiungere il nettare di agave e la vodka.
  2. Aggiungere fino a ⅔ tazza di acqua fredda (più o meno a piacere). Utilizzare una forchetta per frullare il nettare di agave nel resto del liquido.
  3. Riempi il tuo bicchiere di ghiaccio e mescola con un cucchiaio.
  4. Per fare il tè invece: Aggiungere da uno a due cucchiaini di lavanda essiccata per tazza di acqua calda. Lasciare in infusione per circa cinque minuti e filtrare la lavanda. Lasciate raffreddare.
  5. In un mixing glass, confondere 15 mirtilli. Spremere nel succo di due limoni, aggiungere il nettare di agave e la vodka. Utilizzare una forchetta per frullare il nettare di agave nel resto del liquido.
  6. Aggiungi fino a ¾ tazza di tè al tuo drink. Assaggiarlo mentre vai e sentiti libero di diluirlo con acqua se trovi che il gusto della lavanda è troppo forte. Riempi il tuo bicchiere di ghiaccio e mescola la tua limonata con un cucchiaio.

Gli appunti

Ricetta ispirata al mojito alla lavanda ai mirtilli in Market-Fresh Mixology e una limonata alla lavanda che abbiamo fatto al ristorante vegano che ho lavorato in questa estate.

▸ Informazioni nutrizionali

Le informazioni mostrate sono una stima fornita da un calcolatore di nutrizione online. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.

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